Luxo Essencial 

O primeiro Six Senses do Brasil, na Serra da Mantiqueira, promete momentos únicos de contato com a natureza, serviço atencioso e preocupação com o meio ambiente

POR RENATA ZANONI  4 MIN

Sabe aquele lugar em que você quer fazer TBT? Ou aqueles hotéis relaxantes em que em um momento de exaustão e cansaço extremo com o cotidiano, você pensa “Take me back to Six Senses Botanique”. Aquele teletransporte, que mesmo que seja apenas em pensamento, aqui com certeza, você vai ter.  

Fomos conhecer o primeiro Six Senses do Brasil, que fica na Serra da Mantiqueira, entre as cidades de Santo Antônio do Pinhal e Campos do Jordão, em uma porção bem especial desta região no interior de São Paulo. Para quem não sabe, o grupo Six Senses adquiriu uma propriedade já existente e de grande sucesso ano passado, durante a pandemia, o Botanique. O local passou por transformações para se tornar um Six Senses Botanique, e que continuarão acontecendo por um longo período. A marca, que é reconhecida mundialmente por apresentar o luxo do essencial, traz aqui uma boa pitada de conforto, relax e serviço discreto.  

Tudo acontece de forma natural e discreta, o hóspede faz as experiências que desejar ou relaxa em seu quarto ou villa sem ser incomodado, com pitadas de regalias surgindo a todo momento. A primeira nova aquisição foi o francês Dominic Scoles, que já teve experiência em outros hotéis do grupo pelo mundo e uma longa carreira na hotelaria e chegou para assumir a gerência geral. Um de seus lemas é o bem-estar da equipe, pois acredita que um staff feliz e de bem com a vida, atende muito melhor o hóspede. Com certeza, um lema que promete ainda mais sucesso!  

Conversar com quem trabalha ali é uma das melhores maneiras para entender a filosofia. O seu dia pode começar com um bate-papo com o Lincon Regis Alves, alquimista e formado em História. Ele cuida do Alchmist Bar e é um preparador de experiências. O bar de alquimias e o Worth Lab existem em todos os hotéis da rede Six Senses. Neste espaço, o hóspede prepara seu próprio biocosmético para ser usado no tratamento do spa. A ideia é criar produtos, como esfoliantes naturais e sais de banho reutilizando materiais e insumos para evitar o desperdício. No meu caso, usei o pó da casca de laranja, óleo de coco e mais alguns ingredientes para criar um esfoliante, com um frescor e cheiro únicos.  

Se você é adepto do tema sustentabilidade e quer descobrir um pouco mais das iniciativas que estão sendo feitas, então, o gerente de sustentabilidade Felipe pode ser a pessoa certa para você conhecer. Ele é um conhecedor nato da região e faz uma busca incessante de possibilidades para tornar o hotel mais sustentável. Entre as iniciativas, está a criação da fazenda, ampliação da horta orgânica  e substituição de garrafas plásticas por de vidro, o que gerou uma economia em um mês de 7.800 garrafas.  

Agora vamos falar da gastronomia, um capítulo à parte. Desde sua chegada com o kit de boas vindas até o café da manhã, passando pelo almoço no restaurante Mina, um menu-degustação na adega e um piquenique gourmet, você percebe o carinho e técnica em cada alimento que você leva à sua boca. O respeito ao que está sendo servido é perceptível do começo ao fim. 

O chef executivo é Gabriel Broide e quem toca a cozinha no dia a dia é o sous chef Matheus Brito, que é um apaixonado pelo o que faz. Prove o brisket (peito bovino) que ele prepara por horas, com purê de mandioquinha e farofa de cebola e ovo, derrete na boca.  O menu brasileiro e contemporâneo do restaurante Mina traz o legítimo frescor do campo para a mesa. Eles atendem não hóspedes também. A carta de vinhos nacionais também impressiona e vale muito apostar em um deles.  

Depois, siga para o Lobby Bar Fire para provar um dos drinques feitos com probióticos naturais ou tônicas caseiras. Ou se preferir, reserve um jantar harmonizado e a luz de velas na adega, com um menu de sete tempos que vai surpreender.  

Caminhar pela propriedade sem pressa, parar em um dos bancos embaixo das copas de árvores ou relaxar na sua villa ou ofurô com vista para a Serra da Mantiqueira deve constar na sua lista de obrigações. É algo revigorante! Para auxiliar neste momento, reserve um horário para curtir o spa. Lá, todos os rituais começam com a tigela tibetana, já que o som relaxa corpo e mente. Existem terapeutas muito experientes e alguns produtos são feitos pelos hóspedes no Alchmist Bar e utilizam também a marca BeEssential. Se quiser dar um upgrade, vá para a sala de flutuação, em que uma banheira com água salgada como a do Mar Morto traz em seu banho diversos benefícios, entre eles, o fato de um banho imersivo equivaler a três horas de sono.   

O hotel conta com apenas 20 acomodações, divididas entre apartamentos no prédio principal e villas distribuídas por diferentes pontos da propriedade. Um lugar para respirar ar puro, se reconectar com a natureza da Mantiqueira e ter um serviço de primeira à disposição.  

 

+infos: sixsenses.com/en/resorts/botanique 

Reservas: (12) 3662-5800 / reservas@botanique.com.br